「舞壽司」隱身在台南水交社區的人氣餐廳，真的愈來愈有人氣了，從一開幕吃到現在，用餐時段永遠人潮滿滿滿，尤其是店裡的超人氣「天使紅蝦軍團丼」還曾被電視台採訪，每日安平漁港的新鮮漁貨，用料超實在；且舞壽司現在週年慶活動，大家不用去改名，只要來店消費，即免費贈送鮭魚握壽司！
每日採買新鮮漁貨
舞壽司店址就位在水交社路上，近水交社園區，周邊的綠意環境超級舒服，路邊的停車格也相當多，一旁也有付費停車場，騎車開車的朋友都很方便。而舞壽司店內所用的漁貨，都是每天去安平港挑選購買，所以外頭的小黑板上也會有不固定的隱藏版菜單；店內營造的氛圍也是相當明亮又繽紛，彩色燈籠高高掛，用餐氛圍更是輕鬆、愜意。
免費招待鮭魚握壽司
「舞壽司」主打各式壽司、生魚片、手捲和刺身等，另外主食也有火鍋、冷麵及丼飯，即使帶小朋友來也很好點餐，來店的家庭客也相當多；另外，即日起至4/30凡來店內用消費，即免費招待每人２顆鮭魚握壽司。
5樣必點人氣日料
01. 舞赤蝦天丼 $300
之前來就見識過舞壽司超澎派的「天使紅蝦軍團丼」，不敢吃生食的朋友就推薦這道舞赤蝦天丼，滿滿炸物組成的丼飯，堆得跟小山一樣超級狂，裡頭有３大隻炸得酥脆的天使紅蝦、新鮮野菜及溫泉蛋搭配。天使紅蝦裹上了酥脆的炸粉，咬下咔滋咔滋超過癮，加上厚實的蝦肉好滿足；一旁還搭配了各式蔬菜天婦羅，好喜歡金針菇，每一口都好酥脆，還有著茄子、香菇、地瓜和青椒等，溫泉蛋也可拌入飯裡，吃起來口感更有蛋香滑口感。
02. 舞彩繽紛金沙球壽司 $340
真的是名副其實的繽紛球，將壽司捏製成一球球的握壽司，壽司飯被魚肉包覆，口感更扎實，裡頭有著天使紅蝦、起司鮭魚、炙塔塔鮭魚、明太子鮭魚、蜂蜜芥茉鮭魚、鮪魚、蝦卵和星鰻等９貫所組合成。鮭魚的油脂香，化在味蕾上超滿足，明太子多了嗶啵啵的香氣也好好吃。
03. 鮭魚的星干寶貝丼 $420
一碗裡頭真的是鮭魚、星鰻、干貝所組合而成的「星干寶貝」，鮭魚、星鰻、干貝皆有炙燒過，香氣超迷人，搭配冷醋飯，有著滿滿的鹹香海味，新鮮度也很棒，厚實干貝也好好吃，一碗超澎派。
04. 起司明太子鮭魚捲 $300
這道好好吃，非常清爽，肥美的鮭魚肉點綴上明太子，包裹著醋飯跟玉子燒，不論是視覺或口味上都超喜歡。
05. 廣島大生蠔 $180
喜歡生蠔的朋友不要錯過了，友人吃得津津有味，飽滿肥美的大生蠔，咬下超爆漿，滿滿的海鮮味都在味蕾上，搭配主廚的特製醬料，更提風味。
原文章出處 : https://gwan.tw/leochiu/
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